崇阳县招商网讯：崇阳是个传统农业县，虽然工业起步晚，但以农产品为原料加工的传统小食品却种类繁多，且味道鲜美，口感极佳，一直是我县人民推崇的小副食，特别是逢年过节，更是家家必备的待客之物，主要有麻花、雪枣、炸（炒）薯片、爆米花、雪饼、琪玛舒、米通、麦通、蛋卷等系列产品，其中崇阳小麻花因规模加工起步较早，目前已成为我县食品类的支柱产业，年销售量在5万吨以上。因此引进一家规模企业，将我县传统小食品做大做强，其市场前景相当广阔。

建设条件

1、原材料。加工传统食品的原材料主要是面粉、大米（糯米）、玉米、黄豆、芝麻、红苕、花生等，2007年，我县小麦种植面积1.5万亩，总产量1500吨左右；稻谷种植面积40.27万亩，总产量16万多吨，其中 糯米种植1万亩，总产量3500吨左右；玉米种植面积5.58万亩，总产量17123吨；黄豆种植面积6.33万亩，总产量7067吨、红苕近10万亩，总产量3.3万吨；芝麻0.2万亩，总产量150吨。同时，与我县邻近的通城、通山、赤壁、咸安等县市区所种农作物与我县基本相同，其产量仅略小于我县，因此建小食品加工企业原材料不存在问题。

2、技术。崇阳县有各类小食品加工作坊式企业近千家，熟练技术工人5000多人。

3、政府支持。近几年来，我县以“调整增效、特色兴农”的战略思路，以“优质、高产、高效”为调整原则，以“名、特、精、优、稀”产品为发展方向，加大了土特产食品开发力度。

建设内容

拟引资新建一家传统小食品加工企业，年生产系列小食品5万吨。

项目固定资产投资4000万元。

市场预测

崇阳传统小食品倍受消费者青睐，许多食品不仅在崇阳及周边县市销售，甚至打入了省级市场，但因其规模小、无品牌优势，没有形成竞争力，特别是没有进入超市，导致销量不大。如果将其做大做强，打省级“名牌”效应，对其进行精包装，定会被广大消费者接受。例如我县众望小麻花因品牌效益，年销量在2万吨以上。因此新建该项目市场前景相当乐观。

效益分析：本项目竣工投产后，年产各类传统小食品5万吨，按目前市场平均价10元/公斤计算，年销售收入5亿元，实现利税2500万元。